Çocuklarının sağlığı düşünen anneler için bir tarif daha. Evde sütle kolayca yapacağınız çökelek! (lor). omletinin içine koyabilirsiniz, ekmek arasına koyup eline verebilirsiniz.
istediğini kadar sütü güvendiğiniz bir yerden alın.Geniş bir tencerenin içinde kaynatın, kaynadıktan sonra bir kase yoğurdu içine yavaş yavaş dökün süt kesilecektir. Topaklanan sütü kevgirle alıp süzgece koyuyoruz süzüldükten sonra buzluğa küçük kalıplar halinde koyup tüketebilirsiniz. Çok az tuz koyabilirsiniz arzuya göre.