Bugün size arşivimde uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen bir tarif vereceğim.
Yıllar önce anneler gününde annem Sinbo’nun ekmek makinesini babaanneme almıştı.
Babaannem yıllardır o makine ile çok güzel ekmekler yapıyor.
En çok hangi çeşidini yapıyor diye sorarsanız buna tek bir cevabım var, o da cevizli ekmek.
Bugünkü konumuz olan bu cevizli ekmeğide kahvaltıya gelen misafirlerim için babaannem yapmıştı.

“Afiyetle Kalın”

Cevizli ekmek yaparken kullanacağınız cevizin cinsi ve rengi ekmeğinizin renginde değişikliğe sebep olabilir.
Mesela koyu renkli ceviz içi ekmeğinde koyu bir renginin olmasına sebep olabiliyor.

Ekmek makinesinin kitapçığında cevizli ekmek dışında farklı tariflerde var.

Makinede Cevizli Ekmek Malzemeleri 
Tarifin gramaj seçenekleri olduğu için buraya yazmadım.
Makinede ekmek yaptığınız zaman, kullandığınız makinenin verdiği ölçülere bağlı kalmanız gerekiyor.
Kalıbın ölçülerine göre en iyi tarifler bu kitapçıklarda oluyor.

Makinede cevizli ekmek yapım aşamaları ve dikkat edilmesi gerekenler.

ölçülere riayet edilmelidir.

“Afiyet Olsun”