Malzemeler

3- kabartma tozu

2-su bardağı yoğurt

1- su bardağı sıvı yağ

çörek otu, maydanoz,peynir (evde ne varsa lor, patates, ne koymak isterseniz)

1- tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Derin bir kaba yoğurdu, yağı tuzu koyuyoruz.Alabildiğince unu karbartma tozunu eleyip yoğuruyoruz.Hamur çok katı veya cıvık olmayacak elinizde yuvarlanabilir olsun. Hamurun içine çörek otunu atıp hamuru biraz daha yoğurun.Maydanozu doğrayıp peynirle karıştırın ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine karışımı koyup istediğiniz şekli verebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derecede 50 dk pişirin.

AFİYET OLSUN