Herkes sağlığını önemsediğini söyler. Ama bunun için harekette geçmez.Ben kendim ve çocuklarım tabiki eşim için bir atakta bulunup evde ekmek yapma girişiminde bulundum. Biraz zahmetli iş oldu, ama soframızda çocuklarımın iştahla yemesi hepsini unutturdu.Unu eşimin köyünden tam buğday unu olarak getirttik.Şimdi nasıl yaptım onu paylaşacağım.
2 yemek kaşığı toz mayayı ılık suda eritin.Ben göz kararı ile unu geniş ve derin bir kaba koydum.Eriyen mayayı ve bir yemek kaşığı tuzu unun içine koyun ve ılık su yanınıza alıp yumuşak bir hamur elde edip 2 saat mayalanması için kenara koydum.Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra geniş yanmaz tavayı tüpe koyuyoruz orts ateşte küçük küntler koparıp elle hamuru açık tavanın içinde arkalı önlü ğişiriyoruz. Mis gibi ekmek
AFİYET OLSUN