Dün mandalina reçeli yaptım, hoşuma gitti, sizinle de paylaşmak istedim YAPILIŞI :Küçük boy Mandalinaları (20 tanesi 1 kilo geliyor) yıkayıp temizleyin, 4 kez suyunu değiştirerek 5’er dakika kaynatın, son kaynatma suyundan 1 kahve fincanı ayırın, mandalinaları ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartıp 1 kilo mandalinaya bir kilo şeker katın, 1 kahve fincanı ayırdığınız suyu da ekleyin, her tarafı köpürüp kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatın ve yarım Limon suyunu içine ekleyin, 10 dakika daha kaynatıp daha önceden yıkadığınız kurutulmuş kavanozlara doldurup ağzımı kapat ters çevirin, 24 saat bekleyip, sızan kavanozları ayırıp önceden tüketin, 1 kilodan 1.5 normal boy kavanoz çıkıyor.