Malzemeler
1 kg kıyma
4 tane patates
3 tane patlıcan
5 tane sivri biber
5 tane domates
1 tane soğan
Sarımsak
Tuz ,karabiber,yağ
Biber salçası

Yapılışı
Kıyma,soğan, sarımsak, karabiber tuz bir kapta iyice yoğrulur. Domates,patates,patlıcan yuvarlak kesilir. Fırın tepsisine sırayla yerleştirilir. Üzerine biberler doğranır. Ayrı bir kahsede salça, su ,karabiber ve yağ karışımı hazırlanır üstüne dökülür 200 derece fırında 60 dk pişirilir.
Afiyet olsun
Sevda’lı tarifler