Çocuğuma sebze yediremiyorum diyen anneleri duyar gibiyim.İşte size harika tarif

Malzemeler

2- kabak

1-orta boy patetes

1- orta boy karnabahar

yeşil soğan , maydanoz,dereotu,kimyon,karabiber,pulbiber,tuz

-Alabildiğince un

-yarım çay bardağı sıvı yağ

3- yumurta

3 diş sarımsak

Yapılışı

karnabaharı çok yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz.Kabak, patates,sarımsağı rendeliyoruz.Hafif haşlanmış karnabaharı da rendeliyoruz.Yeşillikleri minik minik doğruyoruz içine ,tüm malzemeleri harmanlıyoruz. Yumurtaları içine kırıyoruz ve unu azar azar ilave ediyoruz göz kararı ile kıvamını ayarlayın çok sert olmasın yağlı kağıt kullanıp yumurta büyüklügünde tepsiye diziyoruz.Karışım biraz cıvık olabilir hiç sorun değil önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişiriyoruz.Dilerseniz yoğurtla veyahut dometes sosuna batırıp batırıp yesin pıtırcıklarınız.

AFİYETLE KALIN