Malzemeler
4 kilo süt
Bir su bardağı pirinç
Bir tane vanilya
Bir kaşık nişasta
3 su bardağı şeker
Tarçın

Yapılışı
Pirinler azıcık suyla haşlanmaya bırakılır. Süt kaynatılır. Kaynayan süte haşlanmış pirinçler ve vanilya ilave edilir. Ayrı bir kahsede nişasta ılık suyla açılır. Kaynayan sütten kaşık kaşık alınıp kahsedeki nişastaya konulur. Biraz ılıyınca kahsedeki karışım kaynayan süte boşaltılır. 15-20 dakika daha karıştırılıp kaynatılır.
En son şekerimizide ilave edip 5dk daha kaynatıp ocak kapatılır.
Kahselere koyunuz tarçınla taçlandırıp 🙂 afiyetle sevdiklerimizle yiyoruz
Sevda’lı tarifler